Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2021 bolgheri Der Ophyum Rum 23 Jahre

Der Ophyum Rum 23 Jahre Grand Premiere Rhum Oliver eröffnet das Genussspiel im Glas mit dunklen Bernsteintönen und tiefgoldenen bis hin zu rötlichen Reflexen

So konnten sich die regionalen Rebsorten schon früh auf die außergewöhnlich trockenen Bedingungen einstellen

Ingwer und Zitronengras

Schalentieren und Blauschimmel macht er eine großartige Figur

In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifem Steinobst

Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2021 bolgheri Der Ophyum Rum 23 JahreDer Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2021 ist eine Selektion bester Trauben aus unterschiedlichen Lagen. Er prsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grnem Apfel (Granny Smith), Stachelbeere und einem Hauch Mirabelle, gepaart mit wrzigen Nuancen. Trotz des Holzausbaus bleibt eine feine Mineralitt im Wein erhalten, wodurch er sich eine angenehme Frische bewahrt. Der durch den Fassausbau enthaltene Gerbstoffgehalt verleiht diesem